圆点蛋包饭!拥有可爱图案的蛋黄被到底怎么做呢?

2016-03-22 15:12:35 来源:卡卡洛普

  蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。而形状各异的蛋包饭往往能给平淡的生活添加不少乐趣,上图看到的“圆点蛋包饭”就是一个简单又好看的造型,做法真的不难。而且不仅限于圆点点,只要有道具,其实什么图案都可以呢!

  给家人或自己带便当绝对会乐趣满满,在IG或推特上时常看到的“圆点蛋包饭”要怎么做呢?

  其实只要多一点小步骤就可以了!

  制作圆点蛋包饭时,首先要把蛋黄跟蛋白分开。记得蛋黄要再过滤一下,是为了不让煎出来的蛋包出现其他的颜色(不够黄),重点就是这个在煎蛋的时候了!善用平时用来做饼干用的切模,像切面糊一样把煎蛋挖空切出图案,再倒入刚才分开来的蛋白,最后用小火一起煎熟就完成了!

  ▼只要有切模~什么图案都难不倒你!

  ▼再做点小巧思装饰成熊熊也好可爱喔(融化)

  ▼不加蛋白直接用底下的番茄炒饭也是不错!

  看完这些大家应该也能自己DIY属于自己风格的蛋包饭了~(并不

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