延续着Need for Speed《极品飞车》系列作的爽快轧车，《极品飞车》给予玩家一个全新的视野去面对这款，打着老招牌名号的经典竞速赛车游戏。这次玩家扮演的是一名亡命飞车党杰克洛，为了解决自己闯下的滔天大祸，因此答应老友珊曼哈布的忘命天涯比赛，从美国西岸的旧金山出发，横贯美国长达近3000英里的路途直达纽约。
比照过去几代《极速快感》路线的系列作品，这次一样采用全中文化的方式呈现游戏。每个设定档都拥有整整二天的在线通行时间，让玩家透过试玩的方式体验在线对战玩法。
本作的帅哥男主角杰克洛克，他因一场不知名的事件而遭到黑手党追杀。
《极品飞车16：亡命狂飙》游侠专题站：http://www.ali213.net/zt/nfs16/
游戏刚开始没多久就给玩家来场震撼教育，此时得依照画面的按键提示进行QTE逃出危机，这也是《极速快感》系列作品首度采用的玩法之一。
虽然这次的游戏画面不算是很细腻，却增加了许多戏剧性张力的成份。
宁可强行闯过平交道也不愿被黑手党给抓回去。
想不到游戏中的熟女也这么直接，一坐下就问人说干还是不干？
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什么？才一成？（我明明就是用了十成功力啊...）
看完序章的过场动画之后，接下来就是替自己选辆顺手的车子。如果玩家购买的是初回限量版的话，则是在这里能额外选择Camaro ZL1与Porsche 911 Carrera S。特别要提醒玩家有关于车辆操控的部份，每部车子都各自拥有不同的性能，当然还包括了整体的操控难度，如果驾驶技术不好玩家最好还是选择「容易」操控的车辆比较好。
《极速快感：亡命天涯》单人战役的架构令笔者感到相当有趣，并且拥有相当程度的突破。游戏最大的特色在于横越美国3000英里的路途上，制作团队特别依照每段路的特色来刻划出不同的赛道难度，甚至还有沙尘来影响车手的视线。
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除此之外，全新的系列作品的确摆脱了过去以单一场景为背景的游戏内容，玩家将会在赛车的过程中经过多个郊区、国家公园等地，并沿着洲际公路狂飙至目的地。
每一个赛点的第一站都会与其它对手轧车，因此玩家必须想尽办法挤进指定的排名，否则就会惨遭淘汰重来。
第二站则是以额外的赛车方式来进行游戏，例如：山道赛、争取时间、尘暴之战等。
国家公园路段的尘暴之战相当有困难度，因为远方的沙尘暴会影响车手的视线，如果要利用逆向行驶来加速氮气的补充时，得特别小心远方来车才行。
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山道竞赛也是令人心跳加速的关卡之一，拥有多处发夹弯的山道上／下坡路段，十足考验着玩家甩尾与收放油门的技巧。
依照每个路段的特性，游戏还拥有夜间竞赛的游戏内容，随着车辆速度的往上飙升玩家的视野也会变得愈模糊，因此在抄小路／快捷方式时得特别注意。
加油站的设计也是本作的特色之一，部份关卡的赛道旁都会设有一座加油站，当玩家将车辆开进加油站的同时也会令游戏暂停，此时便能快速更换已解开使用权的车辆上场比赛。
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如果看到辣妹对你放电时，我想每位男人都会跟主角一样的表情吧...
多人联机对战的部份支持最多八位玩家进行，其包括了超跑竞速、肌肉车之战、地下赛车、混合竞赛等超过六种以上的玩法。此外，玩家也能邀请好友到自己所创立的队伍当中，并出团挑战其它车队的外国玩家。