NASA将于近日向国际空间站送去一打葡萄酒。但这是为专门的科学实验而准备的，宇航员们并不能喝饮用。在空间站上摄入液体本身就有一定风险。而本次任务的主要目的，是为了确定空间环境对藏酒工艺的影响。

　　研究人员希望观察葡萄酒在微重力和辐射环境下会受到哪些影响，看精致的工艺是否会随着年限的增长而带来不同的风味。

（图自：NASA，via BGR）

　　在回到地球后，研究人员会将之与未上天的同批次葡萄酒进行比对。如果一切顺利，其有望催生出具有独特风味的全新葡萄酒。

　　这一打葡萄酒将在国际空间站驻留一年的时间再返回地球。为了控制变量，NASA 需要让太空样品始终保持在 18℃（±2℃）的容器中，而这也是陈酿葡萄酒的最佳储藏温度。