把虫子熬进汤头!日本挑战味蕾:酱油口味昆虫拉面!

2021-04-25 15:03:58 来源:互联网

  虽然天气热了,但有时候就是会想吃重口味的拉面!

  热呼呼的浓郁汤头、沾满汤汁的面条,海苔香喷喷的,还有糖心蛋跟叉烧肉,尤其是豚骨和辣味,更是刺激味蕾让人欲罢不能!



  除了我们熟知的豚骨、味噌、酱油……等等,其实日本也在不断改良创新各种拉面口味!让面类可以更好吃、更不一样!

  然而近期贩售昆虫食品的厂商《Bugs Farm》上架了令人胆寒的「昆虫拉面」,以虫虫的粉末制成面条和汤头,挑战拉面老饕的极限!

  这次是推出酱油口味的「昆虫拉面」,标榜具有含量更高的甲壳素、铁、钙和其他维生素。除了营养含量更高,也比食用其他牲畜更环保!

  ▼碳排放示意图

  据说粉包有着类似鱼粉的味道,还有泥土的香味,标榜吃起来和一般拉面一样,煮好后可以放上自己喜欢的配料!因为看不出昆虫的原型,所以接受度应该会更高……吧?

  ▼包装没那只虫的确看不出是虫拉面……

  ▼示意诚品也与一般拉面无异……

  不过说到《昆虫拉面》,这其实不是第一次,在2020年4月的时候,食品厂商《ANTCICADA》就与拉面店「ラーメン凪」(Nagi)合作推出过虫拉面!

  ▼面条有用到虫粉……

下图有虫注意!不适者尽快离开!!

  ▼熬汤也是用了不少虫子……

  ▼​​​​​​​面中当然少不了一只虫……

  甚至还有做出宅配,让你可以在家中做出「可口的虫虫拉面」……有不少吃过的顾客表示其实味道还不错,不说不会知道是虫虫拉面。上面的那只虫吃起来很像炸虾。

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