近日,为期5天的“第27届巴黎巧克力沙龙”正式开启,而其中一款巧克力因融入了世界上最辣的辣椒而备受关注。这款巧克力外形酷似樱桃,除了百香果、覆盆子等水果外,还加入了获得吉尼斯世界纪录认证的目前全世界最辣的辣椒“卡罗来纳死神”。
巧克力制作者维达尔介绍说,为了让这次的活动更加与众不同,他决定用辣椒制作一款特殊口感的巧克力。由于辣椒味的巧克力并不多见,维达尔的巧克力一经展出就吸引了众多参观者的眼球,在场者纷纷前来尝鲜。
“卡罗来纳死神”是在美国南卡罗来纳州培育出的一种超级辣椒,2012年时被吉尼斯世界纪录认定为世界上最辣的辣椒。据了解,通过目前的科技设备还无法测量出它的汁液到底有多辣,不过据相关实验,将这种辣椒的汁液稀释到220万分之一才品尝不出辣味。